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Coloca la mantequilla y el azúcar en un tazón y bátelas para acremarlas. Una vez que se esponjen y cambien de color comienza a agregar los huevos uno a uno
lncorpora la harina, polvo para hornear y las especies. Continua batiendo
Añade el yogurt y el aceite, alternando entre el aceite y el Yogurt Oikos® Natural
Pica las cerezas, pasas, nuez y almendras. Mézclalas con el ron. Añádelas poco a poco a la mezcla anterior.
Enharina un molde con mantequilla y harina. Vierte la mezcla que preparaste.
Hornea por 40 minutos o hasta que el fruit cake este cocido en el centro.